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      【三兩好友圍爐煮茶】湖畔觀景,共享慢時光!

      2023/11/25    來源:    作者:嵐山區海洋發展有限公司  瀏覽次數:397

      【三兩好友圍爐煮茶】湖畔觀景,共享慢時光!


      觀湖茶館 圍爐煮茶




           冬日午后,沐浴暖烘烘的陽光,觀湖茶館,圍爐煮茶,木炭在火爐里噼里啪啦,一盞盞清茶香氣四溢;在這個冬日午后 ,一起享受生活里別樣的慢時光。

           一半煙火,一半詩意 ,讓你忘卻工作中的煩惱,治愈你所有的疲憊~


      圍爐煮茶



      在寒冷的冬季,人們總是喜歡尋找一些溫暖的方式來驅散寒涼。而烹茶煮酒、烤制水果成為了這個季節里最受歡迎的活動之一。當寒風呼嘯而過,大家聚集在一起圍爐而坐,品茗閑聊,仿佛將整個世界都溫暖了起來茶香彌漫在空氣中,溫暖的氣息充斥著整個屋子。



      火苗跳動著,在火盆中舞蹈著生命的旋律。圍坐在火堆旁的人們面帶笑容,手中捧著精心泡制的茶杯,輕輕地品嘗著那淡雅的茶湯。他們用眼神交流,享受這難得的寧靜時刻。

      “圍爐煮茶”其實并不是新鮮事物,而是由云南少數民族多年傳承的茶文化——“火塘烤茶”轉變而來的。將火塘換成碳爐,茶則變成了紅茶,奶茶,果茶等,在烤網上放上喜愛的食物,“火塘烤茶”搖身變成了“圍爐煮茶”,形成了茶文化與新潮流的結合。




      煮茶必備茶點

      柿子

             柿子性寒,味甘澀;歸心、肺、大腸經。功能主治清熱,潤肺,止渴。治熱渴,咳嗽,吐血,口瘡!都蔚v本草》曰:“紅柿補氣,續經脈氣。健脾胃氣,消宿血?诜磷涌纱龠M血中乙醇之氧化。

      橘子

             橘子味甘酸,性溫,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。橘皮(陳皮)是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾。刮去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用。橘皮內的橘絡,則能通絡、化痰、理氣、消滯。

      年糕

             年糕烤5~10分鐘左右,直接上烤架,其實各種年糕都可以烤,城北年糕的特色是可以拉絲,表面會變膨脹,烤的時候一定要勤翻面,很容易烤糊,四個表面都膨脹起來就基本熟了,烤的久一點就會表面爆掉。

      配方小分享




      冰糖雪梨:

      1.壺中加入適量清水
      2.雪梨削皮切塊放入壺中
      3.再放入紅棗和黃冰糖
      4.燉煮一段時間后撒入枸杞
      玫瑰檸檬紅茶:
      1.紅茶提前泡好
      2.將陳皮和干玫瑰放進養生壺,再倒入紅茶水放入紅棗和黃冰糖
      3.煮開后加入適量蜂蜜
      蘋果熱橙茶:
      1.紅茶提前泡好
      2.1個蘋果、1個橙子切片,另外兩個橙子取果肉
      3.水煮沸后放入蘋果片、橙子肉和冰糖

      4.煮3分鐘后放入泡好的紅茶和橙子片



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